Monogram Franciacorta Brut DOCG
Monogram Franciacorta Brut DOCG
Strogeel in het glas met intense aroma’s van rijp geel fruit, citrus, witte bloemen en gist. De mousse is zacht en romig met een aanhoudende afdronk.
Franciacorta DOCG uit Lombardije in het noorden van Italie wordt wereldwijd erkend als een van de topgebieden voor mousserende wijn. De wijnen gemaakt van Chardonnay, Pinot Bianco en Pinot Nero worden gemaakt volgens de méthode traditionelle waarbij de mousserende wijn ontwikkelt op fles.
Monogram is met zijn 17 hectare aan wijngaarden een van de meest toonaangevende producenten binnen Franciacorta. De wijngaarden worden handmatig bewerkt waarna de druiven met de hand worden geplukt. Van het verkregen sap wordt alleen het meest hoogwaardige gedeelte gebruikt waarna de wijn in kelders zich ontwikkelt tot de uiteindelijke verfijnde mousserende wijn. De Franciacorta van Monogram staat bekend om zijn elegantie en delicate balans tussen frisse tonen en zacht fruit.
Specificaties
Smaak | Citrus, rijp geel fruit, romig |
Alcohol | 12,5% |
Land | Italië |
Regio | Lombardije |
Sluiting | Kurk |
Inhoud | 750ml |
Druif | Chardonnay 90%, Pinot Bianco 10% |
Bewaarpotentie | 5-7 jaar naar oogstjaar. |
Wijn & Spijs | Schaal- schelpdieren, zalm. |
Teaser | Mousserende wijn. |