Barbera d'Asti La Lippa

De kleur is helderrood met een paarse schakering. Heel veel fruit, voorzien van een stevige structuur in geur en smaak. Vriendelijke frisse wijn met lengte, zuiverheid en intensiteit.

Dit domein is gelegen in Nizza Monferrato (Asti) en is al z’n 30 jaar actief in de wijnbouw. Jarenlang zijn de druiven verkocht aan andere producenten. Het is in 2000 dat eigenares Susanna Adamo een andere weg insloeg, op zoek naar het allerbeste. Dit domein bezit slechts 7 ha ,gelegen op de beste terroirs, en wordt met de grootste zorg bewerkt. De wijngaarden zijn gelegen op 200 à 400 meter hoogte.

Barbera is in alle opzichten een moderne wijn. Het fruit is uitbundig aanwezig, bezitten een goede structuur en een attractieve lengte. Verder zijn de tannines zo zachtaardig dat ze gemakkelijk door het agressieve verse eiken vat worden overstemt en dus doet overdadig hout ook vele wijnen sneuvelen. Subtiliteit van de wijnmaker is dan ook een belangrijke eigenschap.

Specificaties